Schülerprojekte im Schuljahr 2019/2020
Schülerprojekte im Schuljahr 2019/2020:
Apfelsaftprojekt „appLES“ in den Klassen BEH19/1 und BEH19/2
| Mit dem neuen Schuljahr 2019/2020 startete das diesjährige Apfelsaftprojekt in den Klassen BEH19/1 und BEH19/2. Ziel war es, Apfelsaft selbst herzustellen und zu verkaufen. Nachdem sich die Schülerrinnen und Schüler zunächst über die Inhaltsstoffe, Geschmacksrichtungen und Sorten von Apfelsaft informiert hatten, wurde die Produktion des Saftes geplant. Es mussten Fragen geklärt werden, wo die Äpfel für den Saft gepflückt werden sollten, welche Mosterei das Saftpressen übernahm, in welche Flaschen der Saft abgefüllt werden soll und natürlich wie das alles organisiert werden soll. Es wurden Fahrzeuge, Anhänger, Apfelpflücker, Warnwesten und Absicherungen für befahrene Straßen benötigt. Nachdem das alles bereit stand und verschiedene Städte und Gemeinden ihre Apfelbäume zur Ernte freigegeben hatten, konnte die Woche vor den Herbstferien endlich mit der Apfelernte begonnen werden. |  |
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Trotz des herbstlichen, nasskalten Wetters starteten die Schülerrinnen und Schüler der BEH19/2 hochmotiviert in einen arbeitsreichen Erntetag. Nach dem Mittag wurden sie von den engagierten Schülerrinnen und Schülern der BEH19/1 abgelöst, so dass am Ende des Tages ein Ertrag von fast einer Tonne Äpfel verzeichnet werden konnte. Mit diesen ging es dann am nächsten Tag zur Mosterei nach Lutter am Barenberge. Die Äpfel wurden ausgeladen, gewogen, gepresst und der fertige Saft in Flaschen abgefüllt. 650 Liter Apfelsaft wurden am Ende des Tages in der LES eingelagert und warten nun auf den baldigen Verkauf. Derzeit arbeitet die BEH19/2 an der Entwicklung eines Logos für die Flaschen. Die Klassen BEH19/1 und BEH19/2 bedanken sich bei allen Lehrkräften für die Unterstützung und das Verständnis während dieser arbeitsreichen Zeit und freuen sich auf einen guten Absatz ihres Produkts. (Stand: November 2019) Sarah Orth & Daniela Schmidt |
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Projektwoche des 12. Jahrgangs des Beruflichen Gymnasiums:
wird in Kürze ergänzt
Projektwoche des 12. Jahrgangs der Fachoberschule - Wirtschaft und Verwaltung:
wird in Kürze ergänzt